Папировка

Данный сорт яблок является одним из лучших летних сортов, выведенный в Прибалтике. Очень похож по всем характеристикам на сорт Белый налив.

Характеристики:

  • высокая морозостойкость,
  • исключительной скороплодностью,
  • раннее созревание,
  • высокая приспособляемость к климатическим условиям выращивания.

Деревья сорта Папировка среднерослые с округлой кроной, с хорошими углами отхождения ветвей. Папировка наиболее распространенный раннелетний сорт. Поражаемость листьев и плодов болезнями средняя, в годы с благоприятными погодными условиями слабая.

Деревья на семенном подвое дают первые плоды уже в четырехлетнем возрасте, а иногда еще в питомнике. При достаточной обеспеченности влагой урожайность плодоносящих деревьев высокая. Сорт Папировка очень хорошо отзывается на орошение, без которого на высоких суходолах (особенно на старых деревьях) плоды растут мелкие, деревья переходят на периодичное плодоношение.

Созревают плоды в конце июля, держатся на дереве относительно прочно, но из-за неодновременности созревания часть плодов может осыпаться при задержке с уборкой. Поэтому в производственных условиях их убирают несколько раньше, чем они приобретут оптимальные для потребления зрелость и вкус.
 В приусадебном саду (при двух-, трехкратной выборочной уборке) съемная и потребительская зрелость этого сорта будут совпадать, но плоды тогда подлежат немедленной реализации. При снятии же за несколько дней до потребительской зрелости они могут храниться не менее 7-10 дней.

Плоды средней величины, их масса достигает 150-170 г, округло-конической формы, зелено-белые или светло-желтые. С возрастом деревьев плоды мельчают. Вкус яблок освежающий, кисло-сладкий, мякоть нежная, сочная, но при перезревании, как и у других летних сортов, делается мучнистой.

Из-за светлой нежной кожицы, на которой видны все ушибы, транспортабельность невысокая. Папировка — отличный сорт для различных видов техпереработки: из нее получаются прекрасные соки, компоты и варенье.